In tutto il mondo, compresa la Germania, le api muoiono a un ritmo insolitamente alto per ragioni sconosciute. La nostra biodiversità e, in definitiva, la nostra sopravvivenza dipendono in gran parte dal mondo  le api. Lo stato attuale del nostro ambiente e della nostra società è un'immagine speculare dello stato del api. L'ape è un ambasciatore quando si tratta di sviluppo sostenibile.  

Quello che è iniziato come un progetto educativo senza fini di lucro sulla sostenibilità per i bambini in 2011, adolescenti e adulti di FINE eV, l'Istituto di Francoforte per lo Sviluppo Sostenibile eV, si è ormai ampliato molto. Il mondo delle api rende la sostenibilità tangibile e di più facile comprensione. La protezione dell'ambiente, la responsabilità sociale e l'attività economica sono interdipendenti. 

Più che istruzione: INel nostro giardino suburbano 'Bienenretter' a Francoforte-Sachsenhausen non solo parliamo, ma pratichiamo anche la sostenibilità.  Dal 2016 Bienenretter Manufaktur produce cosmetici naturali autentici e rispettosi delle api utilizzando le preziose risorse naturali delle api nel nostro giardino "Bienenretter", come cera d'api, propoli e miele, insieme ad altre materie prime naturali necessarie dal commercio equo e da fonti rispettose dell'ambiente. 
 
Impegno riconosciuto: Il nostro progetto non riguarda solo l'educazione, le api e il miele. È un contributo per implementare lo sviluppo sostenibile in la città. Bienenretter è stato ufficialmente riconosciuto dalla Commissione tedesca dell'UNESCO con il premio UN - dekade Education Award for Sustainable Development valutato dal governo tedesco con il marchio di qualità 'Werkstatt N'.